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    工作动态 
澳门新葡亰平台官网_澳门新葡亰平台网址大全|澳门新葡亰平台集团检查学生食堂
2012-12-27 14:33  

    澳门新葡亰平台集团组成联合检查组于5月24日、25日分别对崇山、蒲河两校区学生食堂进行了全面检查,检查组由集团总经理杜向奎、书记王庆波、副总经理赵利波、集团工会主席刘洪添及办公室人员组成。

    检查组对学生食堂员工工作状态、卫生状况、生熟食品存放情况、库房管理、操作流程等方面进行了全面检查。对于本次检查出的问题限2天内全部整改完毕,下周检查组将再次检查,发现同样问题,将严肃处理。

    检查结束后,召开了由检查组全体成员、餐饮中心主任和各食堂主任参加的总结会议,会议要求餐饮工作要责任到人,从中心角度进行分工,要求责任全覆盖,以凉拌拉皮等易出现食品安全情况为切入点,加强监管,尽量少做容易引起腹泻等情况的菜品,要“说到位、做到位、看到位”。要求中心管理人员下到一线,认真负起责任,使学生食堂有一个大的变化。对检查过程中发现的陈旧和破损设备,集团将统一更换和配备。

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