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    工作动态 
澳门新葡亰平台官网_澳门新葡亰平台网址大全|省卫生监督所对我校餐饮从业人员进行食品卫生安全培训
2013-03-05 15:52  

201333日下午,在崇山校区东配楼101教室澳门新葡亰平台集团就管辖范围内崇山校区、蒲河校区餐饮从业人员开展食品卫生知识培训工作。沈阳市食品药品监督所副所长张春伟为餐饮员工上了一堂内容丰富的培训课程。澳门新葡亰平台集团副总经理赵利波、崇山校区餐饮服务中心主任王文东、副主任杨寿江等参加了培训。

会上,张春伟副所长主要就《食品安全法》、餐饮从业许可证管理、餐饮服务管理制度、原材料采购标准及索证索票等方面进行了详细的讲解,着重从餐饮从业者个人卫生方面及原材料采购环节控制进行了详细讲解,并就相关案例解读强调食品安全的现实严峻性。

    张春伟副所长的培训课,让餐饮中心的员工及时地了解了国家政策以及餐饮工作的最新要求,夯实了我校餐饮从业人员卫生管控的理论基础,通过日常工作中食品安全知识的运用,提高了从业人员的食品卫生防范意识。澳门新葡亰平台集团崇山、蒲河校区餐饮服务中心将不断提高职工素质,用更优质的服务,让学生吃得更加安全、更加放心。

 

                                         

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